Kita sudah tahu bahwa cara mengolah makanan terbaik untuk kesehatan yang lebih baik adalah dengan rebus, steam, tumis, dan salad (lalapan).Saat ini, saya akan berbagi mengapa metode masak diluar yang tertulis di atas sebenarnya tidak aja merusak kualitas makanan Anda, namun juga merusak kesehatan Anda.
- Menggoreng : Tinggi lemak dan Lemak Trans. Panas tinggi akan menghancurkan sebagian besar kadar nutrisi dalam makanan.
- Baking : Metode Baking akan merusak beberapa jenis vitamin yang sangat sensitive terhadap panas, seperti Vitamin C dan Vitamin B
- Bakar : Makanan yang dibakar mengandung Carsinogenik yang tinggi.
